又到保温杯上岗的季节！但如果杯里泡这些，不是养生是“养毒”

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进入寒露以来

全国各地的天气都渐凉了

用保温杯泡枸杞泡茶

泡各种东西的养生生活

也到了要拉开序幕的时候

要问中国人与外国人生活上最不同的习惯是什么，喝热水肯定是其中之一啦！

脾胃喜温忌寒凉，寒风里喝点热的，活血升阳又养胃，中国人这条朴素的养生经能传几千年，自有它的道理。

所以，用保温杯喝热水才不是什么人到中年最后的倔强！上到九十九，下到刚会走，每个人都该入手一件这样的“神器”，为了健康，不丢脸哈！

但是！

保温杯虽好，可不要“贪杯”哦！

虽然保温杯是好东西

但专家提醒：

并不是什么热饮都适合

装在保温杯里喝的

本文受访专家

邓波医生表示，不适合装在保温杯里的热饮，主要包括酸性饮料和营养容易在密封高温环境下损失的饮料两类。

保温杯不宜装果汁可乐

释出重金属

日常生活中，不少人除了用保温杯装水外，还会装果汁、水果茶、果粉冲剂、碳酸饮料等饮料，图个保温或是保冷的方便。

但其实，上述饮料都属于酸性的液体，放在保温杯里会缓慢腐蚀不锈钢内胆，导致重金属释出，长期引用对人体有害。

小知识

不锈钢之所以“不生锈”，就是因为钢在冶炼过程中混入了铬、镍、锰等基础元素，改变了它的物理特性，使钢具有了耐腐性，在与清水接触时几乎不生锈。

但若与酸性液体接触就不一样了，腐蚀的速度就会大大加快，有可能在短时间内迁移出较多的重金属进入液体，而且这种迁移往往肉眼无法识别。

2016年2月，江苏省质监局公布了一次对实体市场、网购平台145批次保温杯产品的质量抽查结果，近30%的保温杯在装酸性模拟液后，都出现了重金属迁移不合格的问题！

邓波医生介绍，上述几种金属元素本身是人体需要的微量元素，但不能摄入过量，否则可能引起严重的健康风险：

铬

对人体的皮肤、呼吸系统以及消化系统都存在潜在损害风险，特别是长期六价铬中毒会对皮肤和鼻粘膜造成伤害，严重的还会引起肺癌和皮肤癌。

镍

有20%的人对镍离子过敏。镍还影响心血管功能、甲状腺功能等，具有致癌和促癌的作用。

锰

长期过量食用会影响神经系统的功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振等现象。

总结一下：酸性饮料有哪些？

果汁、水果茶、果粉冲剂、碳酸甜饮料等，都属于酸性饮品。

保温杯不宜久装牛奶

易腐败、损失营养

热牛奶、热豆浆、热汤等富含蛋白质的液体也不适合用保温杯长时间储存，有两个坏处：

01

牛奶、豆浆这类中富含对微生物，在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，喝了容易引起腹泻、腹痛。

02

在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏。

保温杯不宜泡茶

好东西“茶多酚”流失了

如果你用保温杯泡茶，同样泡5分钟，你会发现泡出的茶汤颜色会比普通杯子泡出的深一点。

导致这种现象的原因就是茶多酚，在高温下相对比较容易被氧化成颜色更深的茶褐素。

而茶多酚是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。此外，茶叶中还含有大量的茶碱、芳香油和多种维生素。

如果长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。

换句话说，用保温杯泡茶喝，那就算白喝了！

如何选购保温杯

这也不宜，那也不宜，难道保温杯只能拿来装白水吗？其实也不尽然，那就要看你是不是会正确选购和使用保温杯了。

保温杯怎么选？

好杯出在好“钢”上

据负责检验的江苏省产品质量监督检验研究院工程师诸葛海涛介绍，保温杯选购的时候一定要注意两点：

第一是不要贪便宜，要选择正规的商店、大型超市购买，质量有保障。

第二是注意查看保温杯的包装或网购页面上，注明不锈钢内胆是使用的什么材料。尽量不要买高锰低镍钢内胆，这种内胆的耐腐蚀性较差，在抽查中不合格较多。

应该优先选择使用304不锈钢，或316不锈钢材质的产品。

据介绍，不锈钢根据加入的合金元素品种和含量的不同，有201、202、301、304、316等型号的差别，序号值越大，耐腐蚀性就越强，当然价格也就更贵。

某保温杯产品的网购页面

保温杯怎么健康地用？

只在保温需求时用

其实，保温杯就是在需要保温的条件下使用的，但是小康妹儿发现，很多人日常习惯用它当普通杯子使用，这是不对的。

1、任何饮品都别久装

邓波医生表示，不管是清水还是饮料都是新鲜的最健康，上班族用保温杯装牛奶、装中药等出门应一下急是可以的，但是还是要注意尽快饮用完毕。

2、常清洗杯盖的密封圈

很多人以为保温杯密封性好，不易被污染，殊不知杯盖密封圈那里是细菌滋生的温床，很容易污染杯中的水，要勤清洗才好。

平时不要用钢丝球刷洗保温杯的内胆，对于难以去除的污渍，可以用中性洗涤剂漂洗，或用稀释后的食醋荡洗，洗涤时间也不应过长，以免破坏钝化膜。

3、开水凉一凉再放保温杯

不论使用哪一种保温杯，建议大家都不要把刚烧开的水直接倒入保温杯，可以选择将水温降到70℃以下再灌入保温杯。

因为长期喝过热的水，可能提高患上口腔癌和食道癌的风险。

小知识

你知道，如果作为日常使用的话，最健康的水杯材质是什么吗？排名依次是：

陶瓷：耐酸碱的腐蚀性最强，清洗容易。最好选内壁是白色的，不要选上了彩釉的，因为彩釉中含有少量的铅。

玻璃：和陶瓷一样它的耐腐蚀性也比较强，但要注意制造玻璃的成分更为复杂，要注意选择标明符合食品用玻璃国家标准的产品。

不锈钢：只要不长期接触强酸食物，对人体健康比较安全。

铝质：不宜接触高温酸碱性食物，例如醋、酒等，会使铝溶出。长期摄入过多的铝会使脑、心、肝、肾功能及免疫功能造成损害。

搪瓷：表面光洁时，耐酸碱腐蚀性较好。但是如果有裂口，会有有害物质渗出。

塑料（密胺材料）：本身毒性很低，但其中一些材质容易溶于油脂。

本文来源：成都商报四川名医  图片来源：123RF、包图网

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